Accès simple
141 de Paris
Restaurant Pierre et Clément à Troyes met à votre disposition 11 salles modulables pour vos réunions, formations et journées d'étude.
1 ruelle des chats 10000Du CAC40 à la scale-up, plus de 120 entreprises ont choisi Les Domaines Rares pour orchestrer leurs séminaires depuis 2018.
Pour organiser un séminaire à Troyes, Restaurant Pierre et Clément accueille jusqu'à 50 personnes. L'établissement dispose de 11 salles et 1 chambre. Services inclus : spa, piscine, restaurant sur place.
Le Restaurant Pierre et Clément est un établissement 4 étoiles situé au 1 ruelle des chats, dans la commune de Troyes, département de l’Aube en région Grand Est. Ce lieu propose un cadre dédié à l’organisation d’événements professionnels et de séminaires. Sa configuration permet d’accueillir des groupes de tailles variées dans un environnement adapté au travail en équipe et aux échanges entre participants.
Le restaurant dispose de 11 salles modulables pour une capacité maximale de 50 personnes. Les configurations disponibles sont : Théâtre 30, Classe 18, U 15, Cocktail 30 et Banquet 20. Les espaces bénéficient de la lumière naturelle. L’équipement technique comprend le WiFi. Cette dotation couvre les besoins courants d’un séminaire Aube : présentations plénières en format théâtre, ateliers en sous-groupes en configuration classe ou en U, sessions de formation, ou réunions en cocktail pour les temps d’échange informels. Les salles peuvent être combinées selon le programme de la journée pour alterner entre formats collectifs et travail en équipes réduites.
L’hébergement comprend 1 chambre pour le logement d’un participant sur place. Le restaurant est présent sur le site, permettant la prise des repas en groupe sans déplacement externe entre les sessions. L’établissement dispose également d’un spa et d’une piscine, accessibles aux clients pour les temps de détente intégrés au programme. Un parking est aménagé sur place et l’accès aux personnes à mobilité réduite est assuré. Cette offre complète réunit réunion, hébergement, restauration et détente sur un même site, ce qui simplifie la logistique pour les organisateurs et limite les déplacements pour les participants.
Le Restaurant Pierre et Clément est situé à 141 km de Paris. Le département de l’Aube, en région Grand Est, constitue une zone de séminaire Aube accessible pour les entreprises basées en région parisienne ou dans l’est du pays. La position du restaurant offre une alternative aux espaces urbains pour les organisations cherchant un format résidentiel dans un environnement à la fois professionnel et convivial.
Ce qui distingue concrètement ce lieu pour votre séminaire d'entreprise.
141 de Paris
Plénière 30 pers. + break-out modulables
Étoilé Michelin · cuisine signature
Cadre unique réservé à votre événement
« J'accompagne personnellement chaque dossier. Avant de vous recommander un lieu, je le connais — visite terrain, rencontre avec les équipes sur place, test d'au moins une prestation. C'est grâce à ça que je peux vous dire quelle salle choisir selon votre format, quelles chambres éviter pour vos VIP, et surtout comment négocier les conditions. Les tarifs publiés ne sont jamais ce que vous paierez. »Parler à Joseph — 01 89 47 82 34 →
Choisissez la configuration adaptée à votre format. Chaque salle est équipée prête à l'emploi.
Restaurant Pierre et Clément dispose de 11 salles de réunion, modulables : 30 personnes en configuration théâtre, 18 en classe, 15 en U, 20 en banquet.
Hébergement et restauration assurés directement par le lieu. Pas de transfert, pas de logistique externe.
Restaurant Pierre et Clément propose une cuisine soignée pour tous vos moments de convivialité : pauses café, déjeuners d'équipe et dîners de gala.
Schémas validés par nos 340+ séminaires organisés. Prix négociés à partir de nos tarifs publics ou estimation indicative — devis personnalisé sous 24h selon la saison et vos prestations.
Fourchettes indicatives basées sur 340+ séminaires LDR de standing comparable. Devis exact sous 24h.
Un comparatif honnête sur les 7 points qui font la différence sur un séminaire B2B premium.
| Critère | RecommandéLes Domaines Rares | Agence classique | Plateforme tech | Sourcing interne |
|---|---|---|---|---|
| Sélection humaine sur-mesure | Oui | Variable | Non | Si vous avez le temps |
| 1 200 lieux audités | Oui | Catalogue partiel | Données brutes | Recherche manuelle |
| Réponse en 24h max | 4h en moyenne | 3-5 jours | Instantané (générique) | 2-4 semaines |
| Coordination jour J | Sur place 100+ pax | En supplément | Non | Vous-même |
| Négociation prestations | ~12K€ économisés en moy. | Sur les marges agence | Tarifs publics | Sans levier |
| Engagement & honoraires | Aucun · gratuit | 5-15% du budget | Commission masquée | Coût RH interne |
| Contrat-cadre annuel | 20K€ économisés/an | Rare | Non | Compliqué |
30 avis sélectionnés · 200 au total sur notre profil Google Business.
Quand vous nous écrivez, c'est l'un d'entre nous qui vous répond — pas un bot, pas un junior. Nous connaissons nos 1 200 lieux audités par leur nom. Vous gagnez le temps que vous n'avez pas.
Animations sourcées et coordonnées par nos équipes ou nos prestataires partenaires sélectionnés — partout en France métropolitaine et en Corse. Inclus dans votre devis, sans coordination supplémentaire de votre côté.
Escape game mobile dans votre lieu de séminaire.
Challenge culinaire Top Chef, dégustation finale.
Parcours d'épreuves inspiré de Koh-Lanta.
Coordination prestataires incluseRéponse sous 24h ouvréesSans engagement
Du cocktail dînatoire élégant à la soirée immersive scénographiée, nous orchestrons la soirée qui marquera vos équipes : scénographie, animation, traiteur, technique — tout est inclus dans votre devis unique.
Soirée casino avec croupiers, tables blackjack/roulette/poker.
Atelier cocktails interactif avec mixologue professionnel, dégustation en équipes.
Trio soirée complète : DJ set + blind test musical + karaoké.
Recevez 3 lieux soirée triés sur le volet · capacité, ambiance et budget vérifiés.
Devis sous 24h ouvréesScénographie incluseSans engagement
Quatre escapades culture & art de vivre à portée de pas, pour prolonger le séminaire d’une parenthèse mémorable.
Cœur de la ville avec commerces, restaurants et patrimoine local.
Sentiers, forêts et parcs accessibles pour balades et activités outdoor.
Architecture historique, monuments emblématiques et ruelles typiques.
Liaisons TGV ou TER vers les grandes villes françaises.
Alternatives proches
Sélectionnés à la main par notre équipe selon votre capacité, votre région et votre budget.
Coup de cœur
Top sélection
Catalogue mis à jour quotidiennement · Réponse sous 24 h ouvrées
1 ruelle des chats 10000
Vous ne trouvez pas votre réponse ?
Appelez-nous
Le Restaurant Pierre et Clément peut accueillir jusqu'à 50 personnes pour des événements professionnels. Les configurations disponibles incluent Théâtre 30 personnes, Classe 18 personnes, U 15 personnes, Cocktail 30 personnes et Banquet 20 personnes.
Le restaurant dispose de 11 salles modulables pour l'organisation de séminaires, réunions ou formations. Les espaces bénéficient de lumière naturelle.
Les salles sont équipées du WiFi. Pour les besoins spécifiques, veuillez contacter l'établissement.
Le restaurant dispose d'1 chambre pour le logement des participants lors d'un séminaire dans l'Aube.
Oui, le Restaurant Pierre et Clément dispose d'un restaurant sur place, adapté pour les repas d'affaires lors d'un séminaire.
Oui, le Restaurant Pierre et Clément propose un spa accessible aux clients pour des moments de détente.
Oui, le Restaurant Pierre et Clément dispose d'une piscine pour les participants.
Le Restaurant Pierre et Clément est situé à 141 km de Paris, dans le département de l'Aube en région Grand Est.
Pas de formulaire qui tombe dans le vide. Un de nos experts vous rappelle, écoute votre brief, propose 2–3 lieux calibrés et négocie les meilleurs tarifs à votre place.
Gratuit · sous 24h · sans engagement
Adrien et son équipe vous reviennent avec une sélection calibrée sur votre besoin réel. Sans engagement.