Accès simple
191 de Paris
★★★ au Restaurant du Moulin des Ruats, à Avallon. Capacité 53 pers pour vos séminaires d'entreprise et événements professionnels.
23, rue des Iles Labaumes 89200 AvallonDu CAC40 à la scale-up, plus de 120 entreprises ont choisi Les Domaines Rares pour orchestrer leurs séminaires depuis 2018.
Pour organiser un séminaire en Bourgogne-Franche-Comté, le lodgingbusiness Restaurant du Moulin des Ruats accueille jusqu'à 53 personnes. L'établissement dispose de 1 salle et 25 chambres. Services inclus : restaurant sur place.
Le Restaurant du Moulin des Ruats est un établissement 3 étoiles situé au 23, rue des Iles Labaumes, à Avallon, dans le département de l’Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté. Ce lieu, dont l’origine remonte au XVIIIe siècle, propose un cadre adapté à l’organisation d’événements professionnels et de séminaires. La configuration permet d’accueillir des groupes dans un environnement propice au travail en équipe et aux échanges entre participants.
L’établissement dispose d’une salle modulable pour une capacité maximale de 53 personnes. Les configurations disponibles incluent les formats Théâtre, Classe, U, Cocktail et Banquet, permettant d’adapter l’espace selon les besoins de la journée. L’équipement technique comprend un vidéoprojecteur, ce qui couvre les besoins courants d’un séminaire Avallon : présentations plénières, ateliers en sous-groupes, sessions de formation ou réunions. La salle peut être réorganisée entre les séquences pour alterner entre formats collectifs et travail en équipes réduites.
L’hébergement comprend 25 chambres pour le logement des participants sur place. Le restaurant est présent sur le site, proposant une cuisine de terroir bourguignon, élaborée par le chef David Landriot Jodelet. Cette offre permet la prise des repas en groupe sans déplacement externe entre les sessions, simplifiant la logistique pour les organisateurs. Un parking est aménagé sur place. Cette offre complète réunit réunion, hébergement et restauration sur un même site, ce qui limite les déplacements pour les participants et facilite la gestion des temps de pause.
Le Restaurant du Moulin des Ruats est situé à 191 km de Paris. Le département de l’Yonne, en région Bourgogne-Franche-Comté, constitue une zone de séminaire Avallon accessible pour les entreprises basées en région parisienne ou dans l’est du pays. La position de l’établissement offre une alternative aux espaces urbains pour les organisations cherchant un format résidentiel dans un environnement à la fois professionnel et convivial.
Ce qui distingue concrètement ce lieu pour votre séminaire d'entreprise.
191 de Paris
Plénière 53 pers. + break-out modulables
Cuisine de terroir bourguignon
25 chambres dédiées à votre groupe
« J'accompagne personnellement chaque dossier. Avant de vous recommander un lieu, je le connais — visite terrain, rencontre avec les équipes sur place, test d'au moins une prestation. C'est grâce à ça que je peux vous dire quelle salle choisir selon votre format, quelles chambres éviter pour vos VIP, et surtout comment négocier les conditions. Les tarifs publiés ne sont jamais ce que vous paierez. »Parler à Joseph — 01 89 47 82 34 →
Choisissez la configuration adaptée à votre format. Chaque salle est équipée prête à l'emploi.
Hébergement et restauration assurés directement par le lieu. Pas de transfert, pas de logistique externe.
Cuisine de terroir bourguignon
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Un comparatif honnête sur les 7 points qui font la différence sur un séminaire B2B premium.
| Critère | RecommandéLes Domaines Rares | Agence classique | Plateforme tech | Sourcing interne |
|---|---|---|---|---|
| Sélection humaine sur-mesure | Oui | Variable | Non | Si vous avez le temps |
| 1 200 lieux audités | Oui | Catalogue partiel | Données brutes | Recherche manuelle |
| Réponse en 24h max | 4h en moyenne | 3-5 jours | Instantané (générique) | 2-4 semaines |
| Coordination jour J | Sur place 100+ pax | En supplément | Non | Vous-même |
| Négociation prestations | ~12K€ économisés en moy. | Sur les marges agence | Tarifs publics | Sans levier |
| Engagement & honoraires | Aucun · gratuit | 5-15% du budget | Commission masquée | Coût RH interne |
| Contrat-cadre annuel | 20K€ économisés/an | Rare | Non | Compliqué |
30 avis sélectionnés · 200 au total sur notre profil Google Business.
Quand vous nous écrivez, c'est l'un d'entre nous qui vous répond — pas un bot, pas un junior. Nous connaissons nos 1 200 lieux audités par leur nom. Vous gagnez le temps que vous n'avez pas.
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Escape game mobile dans votre lieu de séminaire.
Challenge culinaire Top Chef, dégustation finale.
Parcours d'épreuves inspiré de Koh-Lanta.
Coordination prestataires incluseRéponse sous 24h ouvréesSans engagement
Du cocktail dînatoire élégant à la soirée immersive scénographiée, nous orchestrons la soirée qui marquera vos équipes : scénographie, animation, traiteur, technique — tout est inclus dans votre devis unique.
Soirée casino avec croupiers, tables blackjack/roulette/poker.
Atelier cocktails interactif avec mixologue professionnel, dégustation en équipes.
Trio soirée complète : DJ set + blind test musical + karaoké.
Recevez 3 lieux soirée triés sur le volet · capacité, ambiance et budget vérifiés.
Devis sous 24h ouvréesScénographie incluseSans engagement
Quatre escapades culture & art de vivre à portée de pas, pour prolonger le séminaire d’une parenthèse mémorable.
Cœur de la ville avec commerces, restaurants et patrimoine local.
Sentiers, forêts et parcs accessibles pour balades et activités outdoor.
Architecture historique, monuments emblématiques et ruelles typiques.
Liaisons TGV ou TER vers les grandes villes françaises.
Alternatives proches
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Catalogue mis à jour quotidiennement · Réponse sous 24 h ouvrées
23, rue des Iles Labaumes 89200 Avallon
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Le Restaurant du Moulin des Ruats peut accueillir jusqu'à 53 personnes pour des événements professionnels. La salle unique est modulable selon les besoins du séminaire.
Le lieu dispose d'une salle modulable pour l'organisation de séminaires, réunions ou formations à Avallon.
La salle est équipée d'un vidéoprojecteur, adapté aux présentations lors d'un séminaire Avallon.
Le Restaurant du Moulin des Ruats dispose de 25 chambres pour loger les participants sur place lors d'un séminaire.
Oui, le Restaurant du Moulin des Ruats propose un restaurant sur place, idéal pour les repas d'affaires lors d'un séminaire Avallon.
Oui, un parking est disponible pour les participants au séminaire au Restaurant du Moulin des Ruats.
Le Restaurant du Moulin des Ruats est situé à 191 km de Paris, dans l'Yonne en Bourgogne-Franche-Comté, accessible pour les entreprises de la région parisienne.
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